健康的でおいしい味噌汁生活!『みそ玉で簡単!毎日のおかず』

こんにちは!risapperです。

今回は最近ブームになりつつある「みそ玉」レシピを多数掲載する『NHK まる得マガジン みそ玉で簡単!毎日のおかず』をご紹介します!

「みそ玉」とはお味噌にネギや鰹節などの具材を一緒に混ぜて丸めたもので、お湯を注いで味噌汁として飲むのですが、インスタントの味噌汁より塩分が少なくて済み、健康的かつ経済的で、偏りがちな食生活を改善したい、お弁当の内容にもうひとつプラスしたい、という時にさっと作れるので若い女性に人気が出ています。

私が「みそ玉」の存在を知ったのは、お弁当生活を卒業した時だったのですが、「そうすれば良かったんだー!」とかなり衝撃を受けました。というのも、ずっとお弁当に汁物をつけたいと思っていたのですが、インスタントの味噌汁や粉末スープは飲んでる途中で飽きてくるし満足感が無いのであきらめていたからです。

一度に沢山作れるし、冷蔵庫で長期保存できて、入れる具材も変えられるうえにコロンとして可愛いくてお弁当に入れやすい。若い女性に人気があるのもうなずけます。私も「もう少し早く会いたかった」と思ってしまいました。

今回の『NHK まる得マガジン みそ玉で簡単!毎日のおかず』では、お味噌汁としての「みそ玉」以外にも、麺やゴハンにもあう「肉みそ玉」のレシピも紹介されていたので、今度作ってみようと思っています。
皆さんもこの機会に「みそ玉」の能力の高さに触れてみてほしいです。